Girofle Moulue Espig 100g

Girofle Moulue Espig 100g

Description du produit
La Girofle Moulue Espig est une épice intense et parfumée, obtenue à partir des boutons floraux séchés du giroflier finement moulus. Son arôme chaud, puissant et légèrement piquant en fait un ingrédient essentiel dans les cuisines orientales, libanaises, méditerranéennes et européennes.

Conditionnée en format pratique de 100 g, cette épice de qualité professionnelle est idéale pour un usage régulier en pâtisserie, plats mijotés ou boissons chaudes.

Bienfaits du produit
Le girofle est naturellement riche en eugénol, une huile essentielle aux propriétés antiseptiques, digestives et antioxydantes. Il parfume intensément les plats tout en contribuant à une alimentation saine et équilibrée.

Conseils d'utilisation
La Girofle Moulue Espig peut être utilisée :

• En pâtisserie : biscuits, pains d’épices, gâteaux orientaux, tartes et compotes.
• Dans des plats salés : tajines, viandes mijotées, farces traditionnelles libanaises.
• En boissons chaudes : infusions, vin chaud, chocolat chaud ou thés épicés.
• En mélange avec d’autres épices comme la cannelle, la muscade ou le bhar helou.

Très concentrée en arômes, une petite quantité suffit pour parfumer intensément vos recettes.

Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur et la puissance aromatique.

Ingrédients
Girofle moulue 100 % naturel.