Collection: Plats libanais cuisinés : les saveurs du Liban prêtes à déguster

Envie d'un véritable plat libanais sans passer des heures en cuisine ?

Découvrez notre sélection de plats libanais cuisinés et spécialités prêtes à déguster, inspirés des recettes traditionnelles qui font toute la richesse de la gastronomie du Liban.

Légumes, légumineuses, riz, céréales, viandes et recettes végétariennes : des plats généreux et parfumés qui permettent de retrouver facilement les saveurs de la cuisine libanaise à la maison.

La cuisine libanaise… sans passer la journée en cuisine

Certaines recettes libanaises demandent du temps.

Beaucoup de temps !

Préparer les ingrédients, laver et découper les légumes, faire revenir les aromates, cuire doucement, assaisonner, goûter, rectifier…

C'est aussi ce qui fait le charme de la cuisine familiale.

Mais les jours où le temps manque, les plats libanais déjà cuisinés permettent de retrouver ces saveurs beaucoup plus simplement.

Réchauffez, dressez dans une jolie assiette, ajoutez éventuellement quelques herbes fraîches ou un filet d'huile d'olive…

Et à table !

Des recettes traditionnelles libanaises

La gastronomie libanaise possède un formidable répertoire de plats mijotés, légumes cuisinés, légumineuses, céréales et recettes familiales.

Selon notre sélection et nos arrivages, vous pourrez retrouver différentes spécialités permettant de varier les repas et de découvrir des recettes parfois moins connues que les célèbres mezzés.

Car la cuisine libanaise ne se résume certainement pas au houmous, au taboulé et aux falafels !

Derrière ces incontournables se cache une cuisine familiale incroyablement riche, différente selon les régions, les saisons et parfois même selon les recettes transmises au sein de chaque famille.

Avec viande, végétariens ou vegan

La cuisine libanaise accorde une place particulièrement importante aux légumes, légumineuses, céréales, herbes aromatiques et à l'huile d'olive.

De nombreuses recettes peuvent ainsi être végétariennes ou vegan, tandis que d'autres sont préparées avec de la viande.

Cette diversité permet de composer facilement des repas adaptés aux goûts et aux habitudes de chacun.

Des plats pratiques pour les journées bien remplies

Déjeuner au bureau, dîner improvisé, retour tardif à la maison ou simplement journée durant laquelle on n'a aucune envie de cuisiner…

Avoir quelques plats libanais prêts à consommer ou à réchauffer permet de préparer rapidement un repas savoureux.

Ajoutez du pain libanais, une salade, quelques olives ou pickles et éventuellement un peu de labneh…

En quelques minutes, le repas est prêt.

Et le temps économisé en cuisine peut être consacré à ceux qui sont autour de la table.

Pour découvrir aussi la cuisine familiale du Liban

Certaines spécialités sont immédiatement connues de tous.

D'autres sont celles que l'on retrouve davantage dans les cuisines familiales libanaises que sur les cartes des restaurants.

C'est aussi cette cuisine que nous souhaitons progressivement vous faire découvrir : des plats simples, généreux et profondément liés aux habitudes culinaires du Liban.

Pour ceux qui les connaissent déjà, ils pourront réveiller quelques souvenirs.

Pour les autres, ce sera peut-être le début d'une nouvelle découverte.

Découvrez nos plats libanais cuisinés

Explorez notre sélection de plats cuisinés libanais, spécialités traditionnelles, plats végétariens, vegan ou à base de viande et découvrez une autre facette de la gastronomie du Liban.

Notre collection continuera à s'enrichir au fil de nos découvertes, des nouvelles recettes et bien sûr de vos demandes.

Vous cherchez un plat libanais que vous ne trouvez pas encore sur Made by Lebanon ?

Dites-le-nous !

Vos envies nous aident aussi à construire la boutique et à faire entrer toujours un peu plus de cuisine libanaise dans vos maisons.

Réchauffer, servir, partager… et profiter du Liban à table.