Farine Pizza Randa 1 kg

Farine Pizza Randa 1 kg

Description de la Farine Pizza Randa 1 kg
La Farine Pizza Randa 1 kg est une farine spécialement conçue pour la fabrication de pâte à pizza, proposée par la marque Randa. Elle est élaborée à partir d’un mélange de blés sélectionnés, produit dans des installations certifiées. Elle est vendue dans un format 1 kg, idéal pour un usage régulier à la maison ou en petite restauration.

Bienfaits de la Farine Pizza Randa 1 kg
Cette farine offre les caractéristiques adaptées à la pâte à pizza : bonne teneur en gluten, élasticité de la pâte, capacité de levée et tenue à la cuisson. Elle permet d’élaborer une pâte souple, légère et bien cuite.

Conseils d'utilisation de la Farine Pizza Randa 1 kg
Pour réaliser une pâte à pizza : mélangez environ 500 g de cette farine avec 300 ml d’eau tiède, 8 g de sel, 5 g de sucre, 5 g de levure de boulanger et 20 ml d’huile d’olive. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique, laissez lever 1 à 2 h, puis façonnez la pâte, garnissez-et enfournez à haute température (~250 °C) jusqu’à cuisson dorée.

Conseils de conservation de la Farine Pizza Randa 1 kg
Conservez le sac fermé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez soigneusement ou transférez dans un contenant hermétique afin de préserver fraîcheur et qualité.

Ingrédients
100 % farine de blé tendre (sélection blé) – (À vérifier sur l’étiquette exacte du produit).

Taux d'alcool
0 % (farine)

Taux de sucre
Valeur négligeable / non précisée (majors glucides complexes).

Idées de recettes avec la Farine Pizza Randa 1 kg
– Pâte à pizza classique maison garnie tomate-mozzarella.
– Pizza roulée fourrée (ricotta, épinards) à base de cette farine.
– Focaccia aux herbes de Provence et huile d’olive.
– Pâte à tarte salée ou pain plat maison avec cette farine de pizza.