Mounet Nmeir

Mounet Nmeir est une entreprise familiale libanaise spécialisée dans la mouneh traditionnelle, les épices méditerranéennes, les céréales, les légumineuses et les produits du terroir de la vallée de la Bekaa.

L'histoire de la famille Nmeir remonte aux années 1950, lorsque la famille fonde un moulin à Saadnayel, dans la plaine de la Bekaa. Ce moulin devient rapidement un fournisseur reconnu de céréales, de farines, de grains et de produits de la mouneh pour les familles de la région.

Aujourd'hui, Romy Nmeir, représentante de la troisième génération, perpétue cet héritage familial. Soucieuse de préserver les traditions culinaires libanaises tout en les adaptant aux attentes des consommateurs actuels, elle crée Mounet Nmeir, un espace de vente mettant à l'honneur les spécialités artisanales de la Bekaa.

Au-delà de la commercialisation des produits de la famille, Mounet Nmeir soutient également de nombreuses femmes productrices de mouneh artisanale. L'entreprise sélectionne leurs produits, les commercialise sous sa bannière et contribue ainsi à préserver un savoir-faire transmis de génération en génération tout en soutenant l'économie locale.

Aujourd'hui, la gamme comprend notamment :

  • épices méditerranéennes ;
  • herbes aromatiques ;
  • céréales et riz ;
  • légumineuses ;
  • fruits secs ;
  • mélasses traditionnelles ;
  • confitures ;
  • conserves artisanales ;
  • produits emblématiques de la mouneh libanaise.

Les produits sont distribués depuis leur showroom de Saadnayel (Bekaa) et expédiés dans l'ensemble du Liban.

Les valeurs de la marque

Depuis ses origines, Mounet Nmeir s'appuie sur quatre valeurs essentielles :

  • préserver le patrimoine culinaire libanais ;
  • valoriser les productions artisanales de la Bekaa ;
  • soutenir les producteurs locaux, en particulier les femmes rurales ;
  • proposer des produits naturels élaborés selon les recettes traditionnelles familiales.
Mounet Nmeir