Collection: Yantarnaya

Le caviar de saumon Yantarnaya (également appelé ikra ou caviar rouge) est un produit inspiré de la grande tradition culinaire russe et d'Europe de l'Est, où les œufs de saumon occupent une place de choix lors des repas de fête.

Le nom Yantarnaya (Янтарная) signifie « ambrée » en russe. Il fait référence à la couleur éclatante des œufs de saumon, dont les reflets orangés rappellent l'ambre de la mer Baltique.