Collection: Bolero

Fondée en 1987 à Athènes, Bolero produit principalement des produits à base de chocolat, tels que des barres chocolatées et des fruits et noix enrobés de chocolat. L'entreprise a rapidement étendu ses activités à la production d'une gamme de confiseries, notamment des gaufrettes viennoises, des loukoums traditionnels (loukoums), des barres au sésame et aux noix, ainsi que de la pâte à tartiner cacao-noisettes.

Bolero est une entreprise principalement axée sur l'exportation et, au fil de ses années d'activité, a réussi à répondre aux exigences élevées du marché international. 80 à 90 % de sa production est exportée vers plus de cinquante pays à travers le monde, de l'Europe, de l'Afrique et du Moyen-Orient à l'Asie, l'Australie et les Amériques.

En 2000, Bolero a transféré son siège social dans la zone industrielle de Komotini, dans le nord de la Grèce, et a lancé un plan d'investissement de 15 millions d'euros, achevé en 2004. Cet investissement comprenait une nouvelle usine de production et des entrepôts situés sur un terrain de 15 000 m².
Le siège social de l'entreprise est resté à Athènes, la capitale.
En 2007, l'entreprise a franchi le cap des 20 ans de créativité et de qualité sur le marché de la confiserie.

La direction a entamé un processus de modernisation des équipements de production et l'acquisition de nouveaux terrains, d'usines de production et d'entrepôts. Aujourd'hui, l'entreprise dispose de 60 000 m² de terrain, dont 22 000 m² d'usines et d'entrepôts fermés.

Le chiffre d'affaires annuel pour 2005 et 2006 a atteint 15 millions d'euros, tandis que le chiffre d'affaires prévu pour 2007 devrait atteindre 18 millions d'euros.
Le laboratoire de contrôle qualité entièrement équipé garantit une production de qualité constante et élevée, conforme aux normes internationales exigeantes de l'industrie agroalimentaire, définies par les normes internationales IFS (International Food Standards) et HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) de l'UE.