Collection: Boissons libanaises : sirops, boissons traditionnelles et spiritueux du Liban

Découvrez toute la richesse des boissons libanaises, des sirops traditionnels aux boissons alcoolisées, et retrouvez les parfums qui accompagnent depuis des générations les tables, les fêtes et les moments de convivialité au Liban.

Rose, mûre, jellab, tamarin, mandarine et autres saveurs fruitées ou florales : les sirops libanais offrent une étonnante palette de goûts et de couleurs. À leurs côtés, vins, arak et autres boissons complètent un univers où tradition et plaisir de recevoir occupent une place essentielle.

Sirops libanais : rose, mûre, jellab, tamarin et bien d'autres saveurs

Les sirops du Liban font partie de ces produits capables de réveiller instantanément des souvenirs.

Le délicat sirop de rose, l'intensité fruitée du sirop de mûre, les notes caractéristiques du jellab, la saveur acidulée du tamarin ou encore la fraîcheur de la mandarine permettent de préparer une multitude de boissons.

Dilués avec de l'eau fraîche et servis avec des glaçons, ils deviennent de délicieuses boissons désaltérantes. Ils peuvent également être utilisés dans des cocktails, mocktails, desserts et créations gourmandes.

Le jellab, une boisson emblématique du Liban et du Levant

Impossible d'évoquer les boissons traditionnelles sans parler du jellab.

Particulièrement apprécié pendant le Ramadan mais dégusté également à d'autres occasions, le jellab est traditionnellement servi très frais, souvent accompagné de pignons de pin et de raisins secs.

Sa couleur profonde, son parfum et sa présentation en font l'une des boissons les plus emblématiques des tables levantines.

Des boissons au parfum de l'enfance

Au Liban, certaines boissons sont indissociables des grandes chaleurs, des repas en famille, des fêtes et des visites chez les grands-parents.

Un verre de sirop de rose ou de mûre très frais, quelques glaçons qui tintent dans le verre… et ce sont parfois des souvenirs entiers qui reviennent.

Ces boissons racontent aussi une partie de la culture gastronomique libanaise, faite de parfums, de couleurs, d'hospitalité et de moments partagés.

Vins, arak et boissons alcoolisées libanaises

Le Liban possède également une longue tradition viticole et produit des vins et spiritueux aujourd'hui appréciés bien au-delà de ses frontières.

Parmi eux, l'arak libanais, célèbre eau-de-vie anisée traditionnellement servie avec de l'eau et des glaçons, occupe une place particulière et accompagne volontiers les mezzés et les longues tablées.

Vins rouges, blancs ou rosés et autres boissons alcoolisées viennent compléter cette découverte du savoir-faire libanais.

Découvrez les boissons et sirops du Liban

Explorez notre collection de boissons libanaises et découvrez des saveurs traditionnelles ou plus contemporaines : sirops de rose, mûre, jellab, tamarin, mandarine, boissons fruitées, vins, arak et spiritueux libanais.

À servir très frais, à partager autour d'un repas ou à utiliser pour imaginer cocktails et recettes, ces boissons vous invitent à retrouver un peu de la convivialité et des saveurs du Liban dans chaque verre.