Collection: Apéro, Nuts, Kernels, Graines et; Fruits à coque : à grignoter et à partager

Pistaches, amandes, noix, noix de cajou, graines, kernels, mélanges grillés…

À l'heure de l'apéritif, difficile de résister à une belle coupelle posée au milieu de la table !

Découvrez notre sélection de fruits à coque, nuts, kernels, graines et mélanges apéritifs, nature, grillés, salés, épicés ou aromatisés, pour accompagner vos apéritifs, vos moments de convivialité ou simplement vos petites envies de grignotage.

Pistaches, amandes, noix et fruits à coque

Le Liban possède une véritable culture des fruits à coque et graines à grignoter.

Pistaches, amandes, noix de cajou, noisettes et autres fruits à coque sont proposés dans une multitude de préparations : nature, grillés, salés ou relevés d'épices et d'aromates.

À chacun sa préférence… même si une fois la coupelle ouverte, il devient parfois difficile de s'arrêter !

Nuts & Kernels : le plaisir du croquant

Entiers, décortiqués ou préparés en mélanges, les nuts et kernels permettent de varier les textures et les saveurs.

Certaines associations réunissent plusieurs variétés de noix, graines et fruits secs pour créer des mélanges aussi colorés que gourmands.

À servir dans de petites coupelles pour l'apéritif, à emporter pour une pause ou à utiliser en cuisine : ils trouvent facilement leur place tout au long de la journée.

Les graines, incontournables au Liban

Les graines grillées occupent elles aussi une place particulière dans les habitudes libanaises.

On les partage en famille ou entre amis, devant un film, autour d'un verre, lors d'une soirée ou simplement au fil d'une conversation qui se prolonge.

Plus qu'un simple produit à grignoter, elles font partie de ces petits rituels de convivialité où l'on pose le paquet au milieu de la table et où chacun se sert.

L'apéritif à la libanaise

Au Liban, un apéritif peut rapidement devenir une table entière !

Quelques pistaches et fruits à coque, des graines grillées, des olives, des pickles, un peu de labneh, quelques mezzés et du pain libanais…

On commence par « juste prendre un verre » et, quelques assiettes plus tard, on se retrouve autour d'un véritable repas !

C'est aussi cela, l'art de recevoir à la libanaise : quelque chose à boire, toujours quelque chose à grignoter et surtout beaucoup de choses à partager.

À l'apéritif… mais aussi en cuisine

Les noix, pistaches, amandes et graines ne sont évidemment pas réservées à l'apéritif.

Elles peuvent apporter du croquant à une salade, accompagner un petit-déjeuner, garnir un dessert ou une pâtisserie et entrer dans de nombreuses recettes salées ou sucrées.

Entières, concassées ou moulues, elles constituent également des ingrédients incontournables de nombreuses spécialités libanaises et méditerranéennes.

Découvrez nos fruits à coque, graines et mélanges apéritifs

Explorez notre sélection de pistaches, amandes, noix, noix de cajou, noisettes, graines, kernels, nuts et mélanges apéritifs et découvrez toute une palette de textures, d'assaisonnements et de saveurs.

Nature, grillés, salés, épicés ou mélangés : choisissez vos préférés, ouvrez le paquet et posez quelques coupelles sur la table.

Pour le reste, laissez faire la convivialité libanaise !