Collection: Petits déjeuners libanais : bien commencer la journée aux saveurs du Liban

Au Liban, le petit déjeuner peut être simple, généreux, sucré, salé… et surtout plein de saveurs !

Labneh, zaatar, huile d'olive, pains libanais, fromages, olives, confitures, miel, mélasses, halawa, fruits secs, thé ou café : découvrez notre sélection de produits libanais pour le petit déjeuner et composez chaque matin selon vos envies.

Du petit déjeuner traditionnel au brunch du week-end, il suffit parfois de quelques bons produits posés sur la table pour commencer la journée autrement.

Labneh, zaatar et huile d'olive : le trio incontournable

Difficile d'évoquer le petit déjeuner libanais traditionnel sans parler du labneh.

Crémeux et généreux, il se déguste avec un filet d'huile d'olive, quelques olives, des légumes frais et bien sûr du pain libanais.

Autre grand classique : le zaatar avec l'huile d'olive, que l'on déguste avec du pain ou sous forme de man'ouché.

Des ingrédients simples qui évoquent immédiatement les petits déjeuners du Liban.

Du salé dès le matin

Le petit déjeuner libanais n'est pas nécessairement sucré.

Fromages libanais, labneh, olives, zaatar, légumes frais, pains et autres préparations salées permettent de composer une véritable petite table dès le matin.

Chacun pioche, associe et prépare sa bouchée selon ses envies.

Et lorsque le petit déjeuner se prolonge un peu, il n'est déjà plus très loin du brunch !

Confitures, miel, mélasses et douceurs

Pour ceux qui préfèrent commencer la journée sur une note sucrée, le garde-manger libanais réserve également de nombreuses possibilités.

Confitures de fruits, miel, mélasse de raisin ou de caroube, halawa, fruits secs et autres gourmandisesaccompagnent pains et boissons chaudes.

Figues, abricots, mûres, agrumes et autres fruits méditerranéens permettent également de varier les plaisirs au fil des produits et des saisons.

Thé ou café libanais ?

Il y a ceux qui ne commencent pas la journée sans café…

Et ceux pour qui ce sera plutôt du thé !

Le café libanais, nature ou parfumé à la cardamome selon les goûts, accompagne merveilleusement un petit déjeuner ou une petite douceur.

Thés et infusions permettent quant à eux de varier les parfums et les habitudes.

Dans les deux cas, la tasse a souvent une deuxième fonction essentielle : faire durer encore un peu le moment passé autour de la table.

Du petit déjeuner rapide au brunch libanais

Pas besoin de préparer dix plats chaque matin pour profiter des saveurs libanaises.

Un pain libanais, du labneh et du zaatar peuvent suffire pour un petit déjeuner rapide.

Pour le week-end, ajoutez fromages, olives, légumes, confitures, miel, fruits secs, pâtisseries, thé et café…

Et le petit déjeuner se transforme progressivement en un véritable brunch libanais à partager.

Composez votre petit déjeuner avec Made by Lebanon

Explorez notre sélection de produits pour petit déjeuner libanais : labneh, zaatar, huile d'olive, pains libanais, fromages, olives, confitures, miel, mélasses, halawa, fruits secs, thé, café et autres spécialités.

Sucré, salé ou un peu des deux, composez votre table selon vos goûts et vos envies.

Parce qu'une belle journée peut aussi commencer par un petit goût de Liban.