{"title":"Al Raii","description":"","products":[{"product_id":"kechek-al-raii-500g","title":"Keshk Al Raii 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeshk Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Keshk Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLe \u003cem\u003eKeshk Al Raii 500g\u003c\/em\u003e est une préparation traditionnelle de la cuisine levantine à base de céréales (souvent boulgour ou blé) fermentées avec du lait ou du yaourt. Produit par la marque Al Raii, il s’offre dans un format de 450 g une fois conditionné. Il peut servir de base pour soupes, porridge ou pour enrichir vos plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits du Keshk Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCette préparation offre une combinaison de céréales et de produits laitiers fermentés : apport en glucides complexes, protéines, ainsi que certains minéraux typiques des produits fermentés. Le Kashk en tant que catégorie dispose d’une teneur notable en protéines et glucides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation du Keshk Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUtilisez-le pour préparer une soupe traditionnelle en ajoutant bouillon, légumes et épices. Vous pouvez également l’incorporer dans un porridge salé, ou l’utiliser comme ingrédient pour farcir des légumes. Il s’intègre parfaitement dans une cuisine orientale et inventive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation du Keshk Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nConservez dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, bien refermer le sachet ou transférer dans un récipient hermétique — éviter l’humidité pour préserver la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCéréales (blé ou boulgour), lait fermenté\/yaourt, sel, possible assaisonnement (selon lot). (À vérifier sur l’étiquette du produit)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n0% (produit alimentaire non alcoolisé)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux de sucre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nValeur indicative : faible (\u0026lt; 1 g\/100 g) en raison de la nature sèche\/fermentée.)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées de recettes avec le Keshk Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n– Soupe chaude : Keshk Al Raii + bouillon + pois chiches + épices.\u003cbr\u003e\n– Porridge salé : réhydrater Keshk Al Raii + légumes rôtis + herbes.\u003cbr\u003e\n– Farce pour légumes : mélanger Keshk Al Raii 500g + oignon sauté + persil + épices.\u003cbr\u003e\n– Petit déjeuner nutritif : Keshk Al Raii réhydraté doux + fruits secs et miel pour twist sucré-salé.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Souk AlSharq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56356049781119,"sku":"SKCH00106","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"zaatar-shami-al-raii-500g","title":"Zaatar Shami Al Raii 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Zaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLe \u003cem\u003eZaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/em\u003e est un mélange traditionnel levantin de la marque Al Raii (origine Jordanie) comprenant du thym (ou hysope), graines de sésame grillées, sumac et parfois d'autres herbes et céréales. Ce conditionnement de 500 g est idéal pour les amateurs de cuisine orientale ou les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits du Zaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCe mélange d’épices offre des arômes riches et une belle complexité. Traditionnellement consommé avec de l’huile d’olive et du pain, il peut aussi enrichir salades, légumes, viandes ou mezzés. Le zaatar est reconnu pour son rôle culturel et culinaire dans la cuisine de l’Est méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation du Zaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSaupoudrez-le sur du **pain plat** avec un filet d’huile d’olive pour un petit-déjeuner ou un mezze. Utilisez-le comme assaisonnement sur des légumes rôtis, du yaourt nature ou des plats de grains. Vous pouvez aussi incorporer ce mélange dans des recettes de tartes salées, manakish ou pizzas orientales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation du Zaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nConservez-le dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer ou transférer dans un pot hermétique pour préserver les arômes et éviter l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nThym (ou hysope)\/herbe aromatique, graines de sésame grillées, sumac, sel, huile végétale (selon formulation) — proportions types : environ 35 % graines de sésame, ~5 % sumac, le reste herbes\/céréales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux d’alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n0% (épice sèche)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux de sucre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nValeur négligeable — essentiellement glucides complexes dans les herbes\/seeds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées de recettes avec le Zaatar Shami Al Raii 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n– Pain plat (pita) grillé avec huile d’olive + zaatar + tomates cerises.\u003cbr\u003e\n– Yaourt grec nature + zaatar + concombre + menthe.\u003cbr\u003e\n– Légumes rôtis (courgette, aubergine) assaisonnés au zaatar + huile d’olive.\u003cbr\u003e\n– Manakish maison : pâte fine, zaatar + huile d’olive, puis cuisson rapide au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Souk AlSharq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56356053778815,"sku":"SKCH00167","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/7950\/7327\/files\/Zaatar_Shami_Al_Raii_500g_0ae13d09-4f28-4f0e-8fd8-544e3abad140.jpg?v=1762367020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/7950\/7327\/collections\/IMG_1323.webp?v=1770306015","url":"https:\/\/madebylebanon.myshopify.com\/collections\/al-raii.oembed","provider":"Made by Lebanon","version":"1.0","type":"link"}